İndi "əllə hazırlanmış lolipoplar" edə bilərsiniz - eyni çoxmilli qolbaqlar - bir az pul xərcləyib ucuz ev toxunmuş boncuk bilərzikləri yaradaraq özünüzün unikal və fərdi görünüşünüzü yaratmaq üçün birləşdirə bilərsiniz. Bəzi evdə hazırlanan bilərziklər hazırlayan zaman zərgərlik əşyaları ilə birlikdə geyə bilərsiniz. Bu asandır - və sizə zövq verəcəkdir! Bunu necə edəcəyinizi sizə göstərəcəyik.
Əsas resept
Bu reseptə əsasən lolipoplar Sovet dövründə demək olar ki, hər küncdə satıldığı kimi alınır.
- 10 osh qaşığı. qaşığı şəkər
- 10 osh qaşığı. kaşığı su
- 1 osh qaşığı. kaşığı alma / şərab sirkəsi və ya 0,2 tsp limon turşusu
- kalıp buraxan yağ
Konfet necə hazırlanır:
- Şirniyyat hazırlamağa başlamazdan əvvəl doldurma üçün xüsusi bir forma hazırlayın. Onlardan kəskin ucları kəsildikdən sonra konfet və ya adi diş çubuqları üçün çubuqlara yığmaq lazımdır.
- Su, sirkə və şəkəri bir emaye qabda birləşdirin və atəşə qoyun. Şəkərin əriməsi prosesi başlayanda, istiliyi azaldın və şirin şərbəti gözəl bir qızıl rəng əldə edənə qədər bişirin. Şəkər yandırılmaması və kütlə xoşagəlməz acı bir dadı əldə etməməsi üçün daim qarışdırmağı unutmayın. Zaman zaman soyuq suya 1-2 damcı şərbət çəkin. Şəkər məhlulunun sərtləşməyə başladığını gördükdən sonra tavanı istidən çıxarın.
- Şirniyyat üçün hazır şərbəti bitki yağı ilə əvvəlcədən yağlanmış bir qəlibə yumşaq bir şəkildə tökün. Çubuqları taxmağı unutmayın. Şirniyyat sərtləşdikdən sonra onları qəlibdən çıxarın.
Çox rəngli lolipoplar
- 8 osh qaşığı. qaşığı şəkər
- pulpa olmadan meyvə və ya giləmeyvə suyu
- 1 çay qaşığı limon suyu
- kulinariya səpilməsi (isteğe bağlı)
Rəngli konfet bişirmək üçün necə:
- Bütün maddələri qarışdırın (kulinariya səpinləri istisna olmaqla) və qarışığı davamlı qarışdırmaqla odadavamlı bir qabda qızdırın. Şəkər tamamilə həll edildikdə və şərbət bir karamel hue aldıqda, tavanı istidən çıxarın.
- Şərbətə tünd giləmeyvə suyu əlavə etdinizsə, onda kölgəyə etibar etməyin, damlalarını soyuq suya salaraq şərbətin hazırlığını yoxlayın.
- Damcılar qatılaşmağa başlayan kimi, şərbəti istidən çıxarın və ona kulinariya səpinini əlavə edin. Diqqətlə konfet kütləsini qəliblərə tökün və çubuqları daxil edin.
"Konfet" səltənətinin sirləri
Əlinizdə varsa qida boyayıcı, onları şirin şərbətə əlavə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, bu cür maddələr əlavə edərkən, toz boyalarının hazırlıq başlanğıc mərhələsində soyuq suda həll edilməli olduğunu qeyd etmək lazımdır, əks halda konfetlər qeyri-bərabər rənglənəcəkdir.
Şirniyyat vermək daha çox parlaq və zəngin dadPişirmədən əvvəl reseptdə göstərilən suyu qızdırın və limon və ya portağal qabığına doldurun. İnfüzyonu sərinləyin və süzün və yalnız bundan sonra goodies hazırlamağa davam edin.
Yoxdusa konfet üçün qəliblər, perqamenti süfrəyə qoyub üstündəki konfet kütləsini səliqəli kiçik gölməçələrlə yaya bilərsiniz. Hər bir gölməçəyə bir diş çubuğu və ya şiş kababı əlavə etməyi unutmayın. Digər bir seçim, silikon çörəkçilik qəliblərinin və ya sözdə "fındıq" istifadəsidir. Bəzi evdar qadınlar konfet kütləsini doldurmaq üçün qəlibləri olan bir paket şokolad konfetindən istifadə edirlər. İçindəki lolipoplar səliqəli və hətta əldə edilir.
Şirniyyatları sevirsən? Reseptimizə görə şirniyyat hazırlayın!
